Des de fa un cert temps es parla de l’estancament del model de petits grups de consum ecològic. Arran d’això hi ha qui veu els supermercats cooperatius com el següent pas endavant per poder seguir sent atractius i competitius i, alhora, mantenir l’esperit independent i d’autogestió dels grups de consum, tot replicant l’experiència del Park Slope Food Coop de Nova York.
Per tot això ens ha semblat interessant fer una recopilació d’articles sobre els supermercats cooperatius i un llistat (amb els enllaços corresponents) dels principals supermercats d’aquest tipus.

Articles:

¿Y si la alternativa a los supermercados fuesen los supermercados cooperativos? (José Luis Fdez Casadevante “Kois”. Diario.es. 28.11.2017)

Que vénen els supermercats cooperatius! (i la febre “Food Coop”) (Toni Lodeiro. Opcions. 02.03.2018)

L’escalabilitat del cooperativisme alimentari a Barcelona (Pam a Pam. 22.03.2018)

La mida sí que importa (per transformar l’economia) (Toni Lodeiro. Opcions. 05.04.2018)

Un altre tipus de supermercats (Gustavo Duch. Ara. 08.06.2018)

Muntar ‘súpers’ cooperatius o el repte del canvi d’escala (Carles Masià. Nexe. 12.07.2018)

Supermercats cooperatius: efervescència de projectes (Toni Lodeiro. Opcions. 26.07.2018)

Supermercats cooperatius:
FoodCoopBcn (projecte de supermercat a Barcelona) + facebook
Proposta d’un supermercat cooperatiu al mercat de l’Abaceria (Gràcia)
Som Alimentació (València) + entrevista
Biotrèmol (Alacant)
Landare (Pamplona)
BioAlai (Vitòria)
Labore (Bilbao)
Árbore (Vigo)
El Encinar (Granada)
Mares (proposta) (Madrid)
Park Slope Food Coop (Nova York) + post
La Louve (París) + entrevista
BeesCoop (Brussel·les)
Superquinquin (Lille)

Anuncis